eu tenho uma obsessão, confesso.
acho que nunca repeti 2 vezes a mesma receita de um bolo de chocolate!
não é que não saiam bem, não...(...quer dizer...tem dias que eu pra doces não tenho uma mão muito certa) mas acho que ainda não consegui fazer O bolo de chocolate, ok?
e esta converseta toda pra quê, perguntam vocês?
pois, para partilhar convosco a última receita de bolo de chocolate com que me deparei na minha incessante busca.
...copy, paste:
Bolo de Chocolate e Maionese
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha
- 2/3 xícara cacau amargo (chocolate em pó)
- 1 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 2/3 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de maionese Hellmann's
- 1 1/3 xícara de água
Modo de Fazer
1. Aqueça o forno em temperatura média. Unte uma forma do seu gosto e espalhe farinha de trigo (retire o excesso de trigo). 2. Numa tigela de tamanho médio coloque a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o pó Royal. Reserve. 3. Numa tigela grande, com uma batedeira, misture os ovos, açúcar e a baunilha por três minutos até que a mistura esteja leve e fofinha. Reduza a velocidade e coloque a maionese misturando completamente. Acrescente a mistura de farinha em quatro etapas intercalando com a água. (comece e termine o processo pela farinha). Despeje nas formas previamente untadas. 4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que ao inserir um palito na massa ele saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos. Retire das formas e deixe o bolo esfriar completamente. Coloque a cobertura e decorações da sua preferência.
...
haaaaa...decorações?!...talvez umas gambas, não?!...
